▲程国明的现代化馒头生产车间。目前,生产车间一天生产十几吨馒头。

　　农村大众报惠民讯　(记者孙成民　张天银　通讯员赵秀峰　王军)“我想让周边50万农民吃上我蒸的放心馒头。”惠民县桑落墅镇刘家店村农民程国明语出惊人。他说,他用流转来的土地种小麦,用自己的面粉加工厂生产面粉,再由自己的生产线蒸成馒头,而且不用任何添加剂,只求原汁原味,这样的馒头农民吃起来放心。
　　程国明最早靠在农村开的小馒头房起家,后建起面粉加工厂。从2008年开始,他大面积流转农民土地种粮,现在已流转土地1.5万亩。程国明说,他的设想是,在二三年时间内,他要实现每天蒸200多吨馒头。他说,当地三口之家的农户,一天平均吃2.5斤馒头；200吨馒头,可够48万农民一天之用；加上多出来的零头,就能让50万农民吃上他蒸的馒头。
　　程国明说,他想替农民蒸馒头,有两个主要原因。一个是农民现在很忙,忙种养、打工、做生意,农民不再有时间自己蒸馒头。二是各村的小馒头房存在安全隐患。
　　去年年底,程国明把一处新建厂房改造成馒头生产加工车间。馒头全靠现代化的流水线生产,少量馒头在车间的蒸房里蒸熟,大量的是靠程国明自己设计订做的“馒头蒸车”蒸熟。“馒头蒸车”开到生产车间的窗口,把盛放生馒头的托盘装进车箱。车箱装满后,关上车门,接上蒸汽管子,馒头在车箱内蒸熟,然后分送各处。程国明说,使用这样的蒸车,是为了在馒头生产、销售过程中,尽量减少与外部环境接触。这样的馒头车,程国明订做了100辆,一辆车一次蒸1500斤馒头,每天上午、下午可以各蒸一次。
　　馒头生产加工车间同时也是个巨大的配送中心,直销点设在各村。从2月26日试生产,到3月底,程国明已经开设了25个直销点。程国明说,一个直销点正常运转后,一天大约有100元的利润,这对农民尤其是留守在家的妇女很有吸引力。程国明说,二三年时间内,他要把馒头直销点开设到惠民、阳信、滨城区等地的至少1000个村庄。

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