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作者：网站管理员　来源：本站原创　日期：2015/6/24 15:19:44　点击：1313　属于：行业新闻

......说到土豆，你或许吃过

△酸辣土豆丝

△土豆炖牛肉

△干锅土豆片
△土豆泥

△炸薯条

........但是，用土豆做成的馒头，你吃过吗？

........本月初，由中国农科院研制的 “30%马铃薯全粉馒头” 在北京少数超市悄然露面。据说，这些馒头是历时两年，数十次试验，做坏了12000多个馒头样品后才做出来的。究竟这种难度系数极高的土豆馒头是怎样炼成的呢？

.......其实今年年初，农业部就有消息说，我国将力推马铃薯主粮化战略，用土豆加工成馒头、面条、米粉等主食，土豆也将成稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮作物。那么，土豆究竟有哪些不为大家所知的好处呢？

........“土气”了那么多年的土豆，如果变成了国民主粮，“吃货”作何反应呢？

........无论你喜不喜欢土豆，事实上，土豆主食开发道路漫长，面临诸多现实问题。